生物絮凝剂的优点及分类

　　生物絮凝剂是微生物产生的一类具有絮凝活性的代谢产物，主要包括糖蛋白、多糖、蛋白质、纤维素和DNA。利用通用生物技术，通过细菌、真菌等微生物发酵、提取、精制而成。生物絮凝剂具有许多独特的性质和优点:

　　(1)固液分离容易，沉淀物少；

　　②易被微生物降解，无害，安全性高；

　　③无二次污染；

　　④应用范围广；

　　⑤具有除浊、脱色等性能。

　　⑥某些生物絮凝剂还具有不受pH条件影响、热稳定性强、用量小的特点。

　　开发生物絮凝剂是人们的共同希望。与其他絮凝剂相比，生物絮凝剂的优点是:成本低，可大规模培养生产；此外，发酵液中的胞外生物絮凝剂易于再生和重复利用。根据来源的不同，生物絮凝剂可分为三大类:

　　(1)絮凝剂直接利用微生物细胞。如土壤、活性污泥和沉积物中大量存在的一些细菌、霉菌、放线菌和酵母菌。

　　②絮凝剂采用微生物细胞壁提取物。酵母细胞壁中的葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质和N-乙酰氨基葡萄糖等成分可用作絮凝剂。

　　③利用微生物细胞代谢产物的絮凝剂。微生物产生的一些具有絮凝活性的代谢产物作为内源性代谢产物储存在细胞中，而另一些则分泌到细胞外或粘附在细菌细胞表面，或从细菌细胞中分离出来并在发酵液中解离。